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Sara Joliana

Bienvenue sur Alicia Recette ! Je suis Sara Joliana, passionnée de cuisine et créatrice de saveurs gourmandes. Pour moi, la cuisine est bien plus qu’un simple acte quotidien : c’est un art, une expression de créativité et un moyen de rassembler les gens autour de moments délicieux. À travers Alicia Recette, je partage avec vous mes recettes préférées, mes astuces culinaires et mon amour pour la gastronomie. Ensemble, explorons de nouvelles saveurs et rendons chaque repas unique !

Brioche butchy dorée et saupoudrée de sucre glace dans un plat de cuisson rectangulaire.

Brioche butchy

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Perles de coco vapeur moelleuses enrobées de noix de coco râpée sur un plat de service

Perles de coco

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Soupe miso fumante avec cubes de tofu soyeux, algues wakame et oignons verts dans un bol japonais.

Soupe miso

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Amaretti moelleux faits maison à la croûte craquelée blanche et au cœur tendre d'amande.

Amaretti moelleux

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Gâteau à la farine de châtaigne moelleux à la croûte dorée et à la mie aérée.

Gâteau à la farine de châtaigne

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Recette filet de canard poêlé avec chair rosée tendre et sauce au miel brillante

Recette filet de canard

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Recette poulet massala mijoté dans une sauce onctueuse tomate coco parsemée de coriandre fraîche.

Recette poulet massala

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Tourte au poulet bien dorée avec croûte croustillante et garniture crémeuse

Tourte au poulet

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Tajine poulet légumes doré et fondant aux carottes et pommes de terre dans un bouillon safrané

Tajine poulet légumes

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Tajine d’agneau fondant aux légumes dorés et citron confit dans une sauce aux épices ambrée.

Tajine d’agneau

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Terrine de rillettes de poulet maison à la texture fondante et filandreuse sur du pain de campagne.

Rillettes de poulet

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Rochers coco dorés en forme de pyramides à la pointe délicatement croustillante.

Rochers coco

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