Recette Japonaise Au Sel Rose Pour Maigrir
Découvrez une routine matinale épurée inspirée du Japon pour réveiller votre métabolisme. Ce rituel allie la pureté du sel rose et la fraîcheur du gingembre pour une hydratation minérale optimale.
Equipment
- Bocal en verre
- Verre ou tasse en céramique
- Cuillère non métallique
Ingrédients
Pour préparer le concentré (facultatif mais traditionnel) :
- 3 Cuillères à soupe Sel rose de l'Himalaya fin ou grossier
- 350 Millilitres Eau filtrée ou purifiée assez pour remplir le pot
Ajouts facultatifs :
- 2 Cuillères à café Jus de citron frais
- 1 Cuillère à café vinaigre de cidre de pomme
- 1 Cuillère à café Miel brut facultatif, pour la saveur et les nutriments ajoutés
Instructions
Étape 1 : Préparer l'Eau de Sole (le concentré)
- Déposez le sel rose au fond d'un bocal en verre propre, puis versez l'eau filtrée jusqu'au sommet en laissant un léger espace.
- Fermez le bocal et laissez reposer à température ambiante entre 12 et 24 heures pour que la solution se charge en électrolytes.
- Vérifiez le fond du bocal : s'il reste des cristaux de sel non dissous, la solution est saturée et prête à être utilisée.
Étape 2 : Préparation de la boisson matinale
- Préparez une infusion légère de gingembre frais (Shoga) et laissez-la refroidir jusqu'à ce qu'elle soit à température ambiante.
- Chaque matin, versez 1 cuillère à café de votre Eau de Sole concentrée dans un grand verre.
- Complétez avec 250 millilitres d'infusion de gingembre ou d'eau filtrée à température ambiante.
- Ajoutez le jus de citron, et éventuellement le vinaigre de cidre ou le miel, puis remuez doucement avant de boire lentement à jeun.
Notes
Conseil de conservation : Le bocal d'Eau de Sole saturée se conserve indéfiniment à température ambiante sans réfrigération, car le sel agit comme un conservateur naturel. Astuce de dégustation : Pour un goût plus équilibré, privilégiez le citron vert dont les notes complexes complètent mieux la minéralité du sel rose. Conseil de sécurité : Évitez tout contact entre la solution saline et des ustensiles en métal. Utilisez du bois, du verre ou de la céramique pour préserver les propriétés ioniques. Les informations nutritionnelles sont estimées sur la base d'ingrédients et de portions courants et peuvent varier.
Nutrition
Calories: 15kcalCarbohydrates: 4gProtéines: 0.1gFat: 0gLipides saturés: 0gCholéstérol: 0mgSodium: 485mgPotassium: 18mgFibre: 0.2gSucre: 3gVitamine A: 0IUVitamine C: 12mgCalcium: 4mgFer: 1mg
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