1pincéesel marin grispour atténuer l’amertume (le “secret” de chef)
Instructions
Préparer la base café
Préparez une tasse de café (250 ml), idéalement avec une méthode douce pour une tasse plus nette.
Refroidir pour protéger les arômes
Laissez refroidir le café afin d’éviter une température trop élevée au moment d’ajouter le citron.
Presser et assembler
Coupez le citron en deux et pressez le jus.
Ajoutez une pincée de sel marin gris dans le café, puis versez le jus de citron dans le café (idéalement quand la tasse est tiède). Mélangez et servez.
Notes
Évitez de verser le citron dans un café bouillant. Pour protéger l’émail, rincez la bouche à l’eau claire après avoir bu, et évitez le brossage immédiat.Les informations nutritionnelles sont estimées à partir d’ingrédients courants et de portions стандарт et peuvent varier.