Milkshake à la fraise
Découvrez un milkshake à la fraise ultra-crémeux et intensément fruité, prêt en seulement 5 minutes. Une boisson fraîche et veloutée qui nappe parfaitement la cuillère pour un pur moment de gourmandise.
Equipment
- blender
- Verres
- Paille
Ingrédients
- 4 boules glace a la vanille env. 150g
- 250 ml lait demi-ecreme ou lait d'amande
- 10 fraises fraiches ou surgelees env. 200 g
- 2 c. a cafe vanille liquide
- 1 - 2 c. a soupe Sucre en option sirop d'erable ou miel
Instructions
- Placez tous les ingredients dans le pichet du blender, les boules de creme glacee a la vanille, le lait froid, les fraises en morceaux et la vanille.
- Mixez a vitesse rapide pendant 1 a 2 minutes jusqu'a obtenir un melange bien homogene. (verifiez qu'il ne reste pas des morceaux de fruits dans le fond du mixeur.)
- Versez le milkshake aux fraises dans deux grands verres.
- Ajoutez de la chantilly, decorer avec une fraise et degustez avec une paille.
Notes
Conseil fraîcheur: Glissez les verres et le bol du blender au froid quelques minutes avant de mixer pour aider la mousse à mieux tenir au service.
Astuce texture: Si vous n'aimez pas les petits grains sous la langue, passez le milkshake au chinois juste avant de le verser dans les verres pour obtenir un résultat ultra-lisse.
Dépannage rapide: Si votre milkshake est trop liquide, ajoutez une boule de glace ou quelques fraises surgelées, puis mixez brièvement. S'il est trop épais, détendez-le avec un filet de lait très froid.
Conservation: Consommez le milkshake immédiatement après préparation. Si la boisson attend, la mousse retombe et le mélange se sépare. Un bref coup de mixeur peut le réhomogénéiser si besoin.
Les informations nutritionnelles sont une estimation basée sur des ingrédients courants et des portions moyennes. Les valeurs peuvent varier selon les marques, les portions et les substitutions.
Nutrition
Calories: 280kcalCarbohydrates: 38gProtéines: 5gFat: 12gLipides saturés: 7gCholéstérol: 40mgSodium: 95mgPotassium: 360mgFibre: 2gSucre: 32gVitamine A: 12IUVitamine C: 60mgCalcium: 180mgFer: 4mg
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