Recouvrez le demi pamplemousse de papier aluminium, puis réservez-le pour y planter les piques au fur et à mesure.
Monter les brochettes dans le bon ordre
Sur chacun des piques à brochette, glissez successivement un bonbon crocodile, une fraise Tagada, un bonbon ourson, un bonbon banane et une guimauve, en appuyant doucement pour ne pas déchirer les gélifiés.
Dresser pour un effet buffet
Piquez les brochettes sur le pamplemousse recouvert, en les espaçant légèrement pour que les couleurs ressortent et que les bonbons ne se collent pas entre eux.
Notes
Pour une meilleure tenue et pour préserver le moelleux, emballez idéalement chaque brochette individuellement (cellophane/film alimentaire) et gardez à température ambiante, à l’abri du soleil et de l’humidité. Séchage à l’air 2 à 3 minutes avant d’emballer recommandé.Les informations nutritionnelles sont estimées à partir d’ingrédients courants et de portions standard, et peuvent varier.