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Tajine poulet légumes doré et fondant aux carottes et pommes de terre dans un bouillon safrané
Dîner

Tajine poulet légumes

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Sara Joliana
septembre 22, 2026
Paillard de poulet doré et juteux avec marinade aux herbes et roquette au parmesan
Dîner

paillard de poulet

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Alicia Parker
septembre 22, 2026
Tajine d’agneau fondant aux légumes dorés et citron confit dans une sauce aux épices ambrée.
Dîner

Tajine d’agneau

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Sara Joliana
septembre 21, 2026
Plat de couscous poulet garni de cuisses dorées, légumes mijotés et semoule fine bien égrainée.
Dîner

Couscous poulet

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Alicia Parker
septembre 21, 2026
Terrine de rillettes de poulet maison à la texture fondante et filandreuse sur du pain de campagne.
Entrées

Rillettes de poulet

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septembre 21, 2026
Recette saint-jacques poêlées à la croûte dorée et au cœur nacré délicatement fondant.
Entrées

Recette saint-jacques poêlées

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Alicia Parker
septembre 20, 2026
Rochers coco dorés en forme de pyramides à la pointe délicatement croustillante.
Desserts

Rochers coco

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septembre 20, 2026
Tarte aux abricots dorée garnie de fruits fondants caramélisés sous un nappage brillant.
Desserts

Tarte aux abricots

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septembre 20, 2026
Sauce aigre douce maison brillante et nappante avec dés d ananas et de poivron
Entrées

Sauce aigre douce

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septembre 19, 2026
Tête de veau pochée et fondante servie avec carottes, poireau et pommes de terre au court-bouillon.
Dîner

Tête de veau

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septembre 19, 2026
Crumble poire chocolat Cyril Lignac sorti du four avec une pâte sablée croustillante et dorée.
Desserts

Crumble poire chocolat Cyril Lignac

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septembre 19, 2026
Blanquette de porc fondante aux poireaux et carottes dans une sauce crémeuse nappante.
Dîner

Blanquette de porc

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septembre 18, 2026
Tarte au saumon dorée et croustillante garnie de saumon fumé et de ciboulette
Entrées

Tarte au saumon

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septembre 18, 2026
Tarte abricots amandes Cyril Lignac dorée aux oreillons fondants et amandes effilées
Desserts

Tarte abricots amandes Cyril Lignac

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septembre 18, 2026
Risotto au potimarron onctueux et brillant, parsemé de fromage et prêt à servir.
Dîner

Risotto au potimarron

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Alicia Parker
septembre 17, 2026
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